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首届职业教育“汉语 职业技能”宝石王杯大赛颁奖

[2019-10-31 19:02:51] 点击量:1818

这幅图展示了餐饮技能的竞争。傅志刚/布莱特拍摄的照片

首届“中国职业技能”宝石王杯职业教育竞赛日前在曼谷举行颁奖仪式。此次比赛由泰国龙才基金会、海上丝绸之路孔子学院、泰国职业教育委员会和泰国吉拉达理工学院联合赞助。在仪式的同一天,获奖者获得了锡林霍恩公主殿下的奖杯和松德·帕拉马哈拉卡·蒙昆穆尼奖学金。

此次竞赛旨在促进泰国4.0战略发展急需的7个专业的发展——铁路运输、航空技师、机械电子、工业机器人、新能源汽车、科技、旅游、物流管理、培养掌握汉语的年轻人才,促进中泰职业教育标准对接,进一步促进泰国4.0战略对接、泰国东部经济走廊发展和“一带一路”建设。竞赛分为中等职业组和高等职业组,吸引了泰国49所职业学院的1,168名精英学生。这项比赛赢得了泰国政府和各界人士的高度认可和关注。

泰国教育部长纳塔彭·提苏万(Natapeng Tissuewan)在讲话中表示,首届“中国职业技能”宝石金杯职业教育竞赛意义深远,推动了中泰两国职业教育标准日益一致。教育部将为竞赛提供各方面的支持和服务。“发展职业教育是人力资源开发的战略基石。泰国政府已经制定了泰国的4.0战略政策和泰国东部经济走廊发展项目,这需要大量的技能型人才,”泰国大师赵伯昆·松德·通济(Zhao Parakun Songde Tonchai)在颁奖仪式上表示。此次竞赛有利于加强职业学校学生的综合能力,培养学生有更广阔的视野,同时加强中泰教育交流,促进泰国职业教育的发展,为泰国职业教育领域增添了许多色彩。"

本次比赛不仅设立了中、高职组的专业汉语知识笔试部分,测试所有参赛选手的汉语水平和能力,还设立了“舌战”——餐饮技能大赛,让所有参赛选手都能充分展示自己的专业技能和风采。参赛队伍之间有着高度的默契配合。从换刀到配菜,从设计到摆放餐具,每个团队的成员都有条不紊地谱写了厨房交响曲。短短几个小时,“人气之王”如“蜜鱼”、“盐虾仁”、“泰式蟹肉卷”等“饭后甜心”,如“椰奶果冻”、“银杏芋泥”不禁让人流口水。

获得天津渤海职业技术学院两年学习奖学金的谭雅拉(Tanyara)表示,此次比赛将专业技术知识与中文知识评估相结合,这是一个考验她专业水平的好机会。她还在比赛中遇到了许多优秀的同龄人,这也促使她继续努力。谈到毕业后的计划,谭雅拉坚定地说:“如果你有机会,你必须继续去中国深造,这样你才能成为中泰在专业领域合作与发展所需的优秀人才。”

那一天,海上丝绸之路上的孔子学院也设立了一个专门的展台,举办“品味学习”美食展。这次食品展的特点是“药食同源”、“以书为食”。通过美食文化图书展《舌尖上美味的中国》视频直播,现场讲解美食材料和草药,有趣的游戏《让美食材料回家》等,生动形象地向泰国的高职院校学生和公众展示了中国美食文化的多样性和魅力,让他们在轻松愉快的氛围中对中国文化有了新的理解和感受,从而有效地促进了中泰文明的相互学习和文化融合。(曼谷,9月17日,来自我们驻曼谷的记者傅志刚)